منوعات

إعملي كل عصائر رمضان بسهولة زي الجاهزة وفي 10 دقائق فقط

نحن الآن على أبواب الشهر الكريم شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعلى الأمة الإسلامية والعربية بلطف اليمن وبركاته وعصائره في شهر رمضان من عنصر أساسي في الإفطار. طاولة لجفاف الجسم للتوازن اثناء الصوم مثل قمر الدين والصوبيا والتمر واللبن وعرق السوس وغيرها وسأريكم بعض المشروبات التي لا ينقصها مائدة رمضان.

مكونات مشروب الكركديه:

العصائر من الأشياء الضرورية على مائدة رمضان والنوع المطلوب فيها ، فلكل منا ذوقه الخاص وسنناقش الآن طريقة ومقادير عمل الكركديه.

  • كوب ونصف من أوراق الكركديه.
  • 2 لتر ماء ساخن.
  • كوب سكر (أو حسب الرغبة).

الإعداد:

اتبعي الخطوات التالية لعمل عصير الكركديه اللذيذ في رمضان.

  1. توضع أوراق الكركديه في مصفاة ، وتُغسل جيداً ثم تُصفّى.
  2. ثم نضع أوراق الكركديه في وعاء عميق ، ثم نضيف السكر ، ثم نضيف الماء الساخن ونتركه يقف.
  3. ثم نضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات ، ثم نخرجها ونرشح المشروب ونسكبه في إبريق. يمكن اضافة الماء والسكر حسب الرغبة او التركيز المطلوب ونقوم باضافة مكعبات ثلج.

المكونات شراب التمر الهندي:

بمكونات بسيطة ، يمكنك تحضير عصير التمر الهندي بسهولة.

  • نصف كيلو تمر هندي.
  • 4 أكواب من الماء الساخن.
  • 3 أكواب سكر أبيض.

الإعداد:

عليك اتباع الخطوات الواردة في الأسطر التالية لجعل العصير مثل المحترفين في المتاجر لتجنب الشراء من الخارج.

  1. نحضر إناء ونضع عليه قالب التمر الهندي ونضع عليه الماء الساخن ونغطي القدر ونتركه لمدة ساعتين.
  2. ثم نضع القدر على نار خفيفة لمدة ساعة ثم نضيف السكر ونقلب جيدا حتى تذوب المكونات معا وبعد ساعة نلاحظ ان القوام أصبح ثقيلا ومركزا ثم نطفئ النار ونقوم بتصفية المشروب على خطوتين ، ثم اسكبه في إبريق واملأه بالماء البارد والثلج.

مشروب العناب:

يحظى بشعبية كبيرة في مصر وهو مزيج من الكركديه والتمر الهندي.

يمكن تحضيرها بسهولة كالتالي: –

  • نحضر كوبين من الكريمة ونضيف كوب تمر هندي ونقلب معا.
  • نصب المشروب في زجاجة ونتركه في الثلاجة.

في شهر رمضان ، نشرب جميعًا الكثير من المشروبات والعصائر أثناء وقت الإفطار ، كما تناولنا بعض الأنواع التي لا غنى عنها على مائدة رمضان.

مكونات مشروب الخروب:

بمكونات سهلة وبسيطة ، يمكنك صنع عصير الحرب بشكل احترافي ، مثل العصير الجاهز من المتجر.

  • ربع كيلو خروب.
  • السكر حسب الرغبة.
  • 2 لتر ماء.

الإعداد:

  1. نحضر قدرًا كبيرًا ونضعه على نار خفيفة ، نضيف السكر ونقلب حتى يتكرمل السكر ويتحول إلى اللون البني.
  2. التحريك المستمر مطلوب لمنعه من الاحتراق ومنحنا طعمًا لاذعًا.
  3. نضع الخروب في مصفاة ونغسله جيداً ثم نسكبه فوق السكر ونقلب حتى يصبح لونه غامقاً جداً ، ثم نضيف الماء المغلي ونقلب لمدة نصف ساعة.
  4. نصفي الخروب ونضعه في إبريق ثم نضيف الثلج.

مكونات عصير التمر بالحليب:

مشروب التمر مع الحليب هو مشروب مليء بالعناصر الغذائية المفيدة والمتوفرة في الحليب من الكالسيوم وفي التمر من فيتامين ب 1 وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد ، ويمد هذا المشروب الجسم بعدد من الفيتامينات والبروتينات المهمة لنمو الإنسان. هيئة.

التمور (الكمية حسب الرغبة).

لترات من الحليب.

طريقة عمل عصير التمر بالحليب:

  1. نغسل التمر ونزيل الحفرة ثم نغلي الحليب.
  2. عندما يغلي ، أطفئي النار وأضيفي التمر واتركيه جانباً حتى يبرد.
  3. في الخلاط الكهربائي نخفق الحليب مع الحليب ، ويمكن إضافة القليل من السكر (اختياري).
  4. صفي العصير جيدًا من الشوائب باستخدام منخل ضيق جدًا.
  5. وتركه في الثلاجة لحين استعداده للأكل والقناعة والشفاء.
  6. هذا العصير غني جدا بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من الفيتامينات.

مكونات صنع وتحضير السوبيا:

  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق السوبيا
  • 5 ملاعق سكر.
  • لترات من الحليب.
  • ملعقة فانيليا.

الإعداد:

  1. ضع الحليب والسكر وفول الصويا في الخلاط الكهربائي واخلطهم جيدًا حتى يذوب السكر.
  2. نضعها في زجاجة ونتركها في الثلاجة.
  3. نقدمها مع مكعبات الثلج والنعيم والشفاء.

كما تتوفر العديد من المشروبات خلال شهر رمضان المبارك ، مثل عصير الليمون بالنعناع والموز بالحليب والبرتقال مع الجزر والفراولة مع الموز.

مقومات لعمل الخشاف:

الكمية حسب الرغبة.

  • الأحداث.
  • مشمش؛
  • نبات القراص.
  • سكر.
  • ماء.
  • جبان.

الإعداد:

  1. في وعاء به القليل من الماء ، أضيفي السكر (حسب الرغبة) وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا
  2. اغسلي التمر ووزعي القصبة وقطعيها إلى نصفين وأضيفيها إلى الماء.
  3. ثم نقطع التين والمشمش إلى أربعة أجزاء ونضعها مع التمر.
  4. ثم ضعي الشرائح كما هي ، وحركي جميع المكونات واتركيها جانبًا.
  5. نقوم بإعداد الكوشاف قبل الإفطار بساعتين ، فلا تتركيه في الماء لفترة طويلة حتى لا تصبح المكونات طرية للغاية ، ويمكن إضافة المكسرات حسب الرغبة في وقت التقديم على الوجه.
السابق
الهدف الاسمى يسعى الصيام الى تحقيقه هو
التالي
اقوي مشروب طبيعي و فعال لعلاج انتفاخ البطن والتخلص من الغازات المحرجة نهائيًا