بسبوسة مصنوعة من الشوفان المشبع ، البسبوسة من أنواع الحلويات التي يحبها كثير من الناس ، لكنها تسبب السمنة وغير صحية لمرضى السكر والأمراض المزمنة ، لذلك نحب جميعاً تناول البسبوسة اللذيذة والشهية دون دهون ، ومناسبة لمرضى السكر نحن نقدم بسبوسة صحية يمكن للجميع تناولها بحرية دون أي ضرر للجسم أو الصحة. نقدم اليوم بسبوسة شوفان بدون سميد وبدون دقيق أبيض وبدون سكر.
مكونات تحضير البسبوسة الشوفان الصحي:
- 2 كوب دقيق الشوفان.
- ربع كوب لوز مطحون.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
- نصف كوب جوز هند مطحون.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي أو جبن قريش.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- لوز أو بندق لتزيين البسبوسة.
طريقة تحضير بسبوسة الشوفان الصحية:
- نأخذ وعاء عميق ونضع فيه العسل الأبيض ، ثم نضيف الزبدة المذابة والفانيليا.
- اخلطي جيداً بمضرب يدوي حتى يمتزج العسل مع الزبدة.
- ثم نضيف الزبادي ونقلب ونضيف جوز الهند واللوز المطحون.
- قلبيهم جيدًا ، ثم أضيفي صودا الخبز وأضيفي الشوفان تدريجيًا مع التحريك.
- بعد ذلك نعجن باليد ونحضر صينية قياسها 30 سم.
- قدمي خليط البسبوسة مع رقائق الشوفان وقطعيها إلى مربعات متساوية.
- نزين كل مربع باللوز أو البندق بالشكل الذي نحب ونضعه في فرن محمى على الرف الأوسط بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
مكونات تحضير الشراب:
في غضون ذلك ، لنعد شراب البسبوسة الصحي الخالي من السكر. لتحضير القطر ، سنحتاج:
- كوب كبير من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد.
تحضير الشراب:
- نضع العسل في كوب من الماء ويقلب جيدا حتى يذوب العسل تماما في الماء.
- ثم نضع المزيج في قدر صغيرة على النار ونضيف عصير نصف ليمونة.
- نتركها تطهى قليلاً ونضيف الفانيليا والبسبوسة يجب أن تكون ساخنة والشربات ساخنة جداً.
- نضع الشراب الساخن على البسبوسة الحارة فيكون نعيم وشفاء.
طريقة عمل كعكة الشوفان:
الشوفان من أفضل أنواع الكيك التي يقبلها الكثير من الناس. الشوفان مكمل غذائي يقدم العديد من الفوائد للبشر. في مقالتنا التالية سوف نوضح لك كيف يتم صنع كعكة الشوفان. يتم تحضير Oatcake باستخدام وسائل بسيطة ومكونات غير مكلفة وأنت في الأسطر القليلة القادمة.
طريقة عمل كعكة الشوفان
- كوبين من الشوفان.
- اربع بيضات
- ثلث فنجان الكوبسكار.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة فانيليا
- ملعقة نسكافيه.
- كوب ونصف من الزبادي.
- كمية قليلة من السمن أو الزيت.
- كوب حليب للعجين.
خطوات تحضير كعكة الشوفان
نقدم لكم في السطور التالية الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير كعكة الشوفان:
- أحضر وعاء واخلط فيه البيكنج بودر والفانيليا والهيل.
- بعد ذلك يتم تحضير خليط الكيك عن طريق الحصول على وعاء بحجم مناسب يضاف إليه كل من السكر والبيض والزيت ويخلط حتى يذوب السكر ثم يترك جانباً.
- ثم يضاف الحليب ويخلط مرة أخرى.
- أحضر صينية واسكب الخليط ، ويفضل أن يكون مدهونًا مسبقًا بالسمن أو الزبدة.
- يضيء الفرن ثم توضع الصينية بالداخل.
- تظل الصينية أيضًا في الفرن لمدة تصل إلى 25 دقيقة ، ويتم فحصها من وقت لآخر حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
مكونات تحضير كعكة التمر بالشوفان
- كوبين من التمر منزوع النوى.
- كأسان من الماء.
- ملعقة من الصودا.
- ثلاث بيضات
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة من القرفة
- ملعقة ملح
الأخطاء: غير مسموح لك ببث محتوى عدم الإبلاغ
