كيكة التمر لذيذة جدا .. ” اروع وأسهل طريقة “

أسهل طريقة للتاريخ هي الكيك

هذه الكعكة سهلة وبسيطة للغاية ولها نكهة فريدة تستحق التجربة بالتأكيد

• وقت الطهي: حوالي 45 دقيقة
• المدة الكاملة: حوالي ساعة
• وقت التحضير: 15 دقيقة
• العدد لـ: 12 شخص

المكونات

• 1 و 1/2 كوب ماء
• 1 و 1/2 كوب زبيب
• كوب تمر منزوع النواة مقسم
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف كوب زبدة
• نصف كوب سكر أبيض
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 و 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ملعقة ملح
• 4 ملاعق صغيرة زبدة
• نصف كوب سكر بني
• 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
• كوب جوز مفروم

تشمل العناصر الغذائية الموجودة في كعكة التمر ما يلي:

• 366 سعرة حرارية ، 1.4 جرام بروتين ، 53 جرام كربوهيدرات ، 16.7 جرام دهون ، 64.9 جرام كوليسترول ، 252.5 مجم صوديوم.

طريقة سهلة لتحضير كعكة التمر

• الخطوة الأولى: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ودهن صينية 9 بوصة مربعة بالدقيق ، وفي قدر أخرى ، اخلطي الماء مع الزبيب ، واتركي الخليط حتى يغلي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق ، ثم ارفعيه من على النار واخلطي في التمر المفروم وصودا الخبز.
• الخطوة الثانية: في وعاء كبير ، اخلطي نصف كوب من الزبدة و 3/4 كوب من السكر الأبيض حتى يتكون خليط خفيف ، اخفقي البيض وأضيفي الفانيليا ، اخلطي المزيج بالدقيق والملح ومزيج التمر ، وصبيه في المزيج. خبز جاهز.
• الخطوة الثالثة: تُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تخرج أعواد الأسنان الموجودة في منتصف الكعكة نظيفة ، ويجب إخراج الكيك من الفرن ووضعه على الشواية.
• الخطوة الرابعة: في قدر ، نذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ونضيف السكر البني والقشدة الثقيلة والمكسرات ، ووزعي هذا الخليط فوق كعكة التمر التي أعددتها ، وضعي الكيك على النار حتى يصبح لونه بني فاتح ، لمدة 3 دقائق مع الملاحظة. . إنه شديد التحمل ، لأنه من الممكن أن يحترق بسهولة أثناء التحضير ، ويجب تبريده قبل التقديم ، وصحته ولياقته. [1]

https://www.youtube.com/watch؟v=0FE0bGC7hEw

أفضل طريقة لكعكة التمر مع التوفي

المكونات

المكونات اللازمة للتحضير كعكة التمر بالتوفي يشمل:

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 4 أكواب تمر مدجول منزوع النوى
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف كيلو من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة
• 2 كوب سكر بني
• 4 بيضات كبيرة
• 2 ملاعق كبيرة فانيليا
• 3 و 1/2 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 2 ملاعق كبيرة بهارات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير

بالنسبة لتحضير صلصة التوفي فوق كعكة التمر ، نحتاج إلى المكونات التالية:

• 4 أكواب كريمة ثقيلة
• 4 أكواب سكر بني

لتحضير الكريمة المخفوقة نحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كوب كريمة ثقيلة باردة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/8 ملعقة صغيرة بهارات أو فلفل حلو
• 1/8 ملعقة صغيرة هيل مطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

الكمية التي يحتاجها الشخص لتحضير كعكة التمر هي تقريبًا

• ساعة و 10 دقائق ، ووقت العمل المقدر: 40 دقيقة

طريقة تحضير كعكة التمر بالتوفي

لتحضير كعكة التمر ، عليك القيام بما يلي:

• يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة مئوية ويُرش 24 قالب مافن صغير برذاذ الخبز
• نضيف التمر وصودا الخبز و 2 كوب ماء إلى القدر ونغلي على نار خفيفة ، وتحتاجين إلى الاستمرار في الطهي حتى ينخفض ​​المزيج بشكل ملحوظ ، وتستغرق هذه العملية حوالي 15 دقيقة ، وبعد ذلك يجب إيقاف سخني التمر واسحقه لتكوين عجينة التمر واتركيه
• ثم تحتاج إلى إضافة الزبدة والسكر البني إلى الخلاط الذي يحتوي على ملحق الخفق ويخفق الخليط حتى يصبح طريًا ، ثم نضيف البيض والفانيليا ويخلطهما مع بعضهما البعض حتى يصبحا متجانسين.
• في وعاء آخر منفصل ، نخلط الدقيق والبهارات الحلوة والبيكنج باودر والملح ، ونضيف إلى الخلاط ملاعق كبيرة من خليط الدقيق ومعجون التمر ، بالتناوب واحدة تلو الأخرى ، ونخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ثم خليط الكيك يجب ان يكون. ضعها بالتساوي في علب مافن صغيرة ، في كل كوب.
• يجب أن تُخبز الكيكة ، وتدوير صينية المافن إلى نصفين ، أي لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وتحقق من نضج الكيك باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

لتحضير صلصة التوفي لإضافتها إلى كعكة التمر ، يجب عمل الآتي:

• اخلطي الكريمة الثقيلة والسكر البني في قدر ، واتركيها حتى الغليان على نار خفيفة واتركيها لمدة 5 دقائق

لتحضير الكريمة المخفوقة ، عليك القيام بالخطوات البسيطة التالية:

• أضيفي الكريمة الثقيلة ، الفانيليا ، الفلفل الحلو ، الهيل ، القرفة ، والثوم إلى وعاء الخلاط المجهز بملحق خفق ، واخفقي المزيج حتى يصبح أكثر صلابة.
• انقلي الكعكة إلى طبق التقديم ، صبي نصف كوب من صلصة التوفي على سطح كل كعكة تمر ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة فوق كل كعكة. [2]

https://www.youtube.com/watch؟v=KyksipfOn8E

أسهل طريقة لتحضير كعكة التمر بالعسل

المكونات المطلوبة:

• ربع كوب تمر
• 1 كوب دقيق الكيك
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• رشة من جوزة الطيب
• نصف كوب زيت نباتي (يمكن للشخص الاختيار حسب الرغبة)
• نصف كوب سكر بني
• نصف كوب عسل
• 2 بيض كبير
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• كوب جوز مفروم
• رذاذ الطبخ الذي يمنع التصاق أواني الطبخ

طريقة التحضير سهلة وبسيطة جدا وتحتاج الى:

• سخني الفرن إلى 325 فهرنهايت ، وضعي التمر في وعاء وغطيه بماء شديد السخونة ، واتركي التمر ينقع قبل تحضير خليط الكيك.
• في وعاء كبير ، ضعي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح والجوز المفروم.
• في وعاء آخر متوسط ​​الحجم ، اخفقي الزيت النباتي والسكر البني والعسل والبيض والفانيليا.
• يجب إضافة المكونات المبللة في الوعاء إلى المكونات الأخرى غير المبللة في الوعاء وتقليبها وخلطها حتى يتكون خليط سميك.
• صفي الماء من التمر ، ثم قطعي التمر إلى قطع صغيرة.
• يضاف الجوز وقطع التمر إلى الخلطة السابقة الموضوعة في الوعاء
• دهن صينية الخبز برذاذ الطبخ ، وأضف الخليط إلى المقلاة
• ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها لمدة ساعة ، أو حتى تصبح أعواد الأسنان الموضوعة على الكيك نظيفة تمامًا ، ثم تحتاجين إلى إخراج الكعكة من الفرن وتركها على جانب واحد حتى تبرد.

العناصر الغذائية في كعكة التمر

تحتوي كعكة التمر بالعسل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة ، ومنها:

• سعرات حرارية: 296 سعرات حرارية ، حوالي 153 كالوري من الدهون
• الدهون: 17 جرام: حوالي 26٪ من الكمية اليومية
• الدهون المشبعة: 11 جرام بنسبة 96٪ من الكمية اليومية
• الكوليسترول: 31 مجم ، 10٪ من الكمية اليومية
• الصوديوم: 112 مجم ، 5٪ من القيمة اليومية
• البوتاسيوم: 194 جرام أي 6٪ من الكمية اليومية
• الكربوهيدرات: 34 جرام أو 11٪ من الكمية اليومية
• الألياف: 1 اذهب 4٪ من الكمية اليومية
• السكر: 23 جرام أو 24٪ من الكمية اليومية
• البروتين: 3 جرام ، 6٪ من الكمية اليومية
• فيتامين أ: 45 وحدة دولية ، أو 1٪ من القيمة اليومية
• الكالسيوم: 44 مجم أو 4٪ من الكمية اليومية
• الحديد: 0.6 مجم أو 3٪ من الكمية اليومية. [3]